belle's life

イタリア

昨日は、東京出張で夜も会合があったため午前様
なので、一昨日夜の分からUP
一昨日の夜は、職場の勉強会が夜にあり
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終了後、講師の先生と親父殿と食事へ
行った先は、「リザイア・アルトゥーラ」さん
イタリア料理の美味しいお店です。
とりあえず、前菜盛り合わせ
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カルパッチョ
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飲み物は、やっぱり昨日に引き続きボジョレー・ヌーボー
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小ネタで、ここ10年のボジョレーのキャッチコピーの話になりましたが「ここ50年で最高の出来」の3年後に「ここ100年で一番美味しい」とか似たような内容で、誰が考えてるんだろと盛り上がりました。

温野菜のバーニャカウダ
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イカのガーリックソテー
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赤ワイン2本目
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トリッパグラタン
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子羊のお肉
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途中、塩の話でマスターと盛り上がり何がいいかといったら岩塩とシーソルト5種類くらい使っているそうですが、家で使うならこれが良いのでは勧められたのはこのシーソルト
今度買ってみよう
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結局、ワイン3本空け結構いい気分で帰宅
翌日、出張に遅れそうになりました。

今年は、2回もボジョレー楽しむことになるとは・・・・


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by p-belle | 2010-11-20 16:58 | グルメ

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